Pitomi kesten - Castanea sativa 2l

Castanea sativa je listopadno drvo koje u prosjeku raste do 30 m sa 15 m.

Otporan je na zonu (UK) 5 i nije osjetljiv na mraz. Cvjeta u julu, a sjeme dozrijeva u oktobru. Vrsta je jednodomna (pojedinačni cvjetovi su ili muški ili ženski, ali oba spola mogu se naći na istoj biljci), a pčele ih oprašuju.

Poznat je po privlačenju divljih životinja.

Pogodno za: lagana (pjeskovita), srednje (ilovasta) i teška (glinovita) tla, preferira dobro drenirano tlo i može rasti u hranjivo siromašnom tlu. Prikladan pH: kisela i neutralna tla i mogu rasti u vrlo kiselim tlima.

Ne može rasti u sjeni. Preferira suho ili vlažno tlo i može tolerirati sušu. Biljka može podnijeti izlaganje moru.

Kesten je ekonomski važno drvo koje se koristi za proizvodnju ploda i drva. Jestivi smeđi orašasti plodovi uzgajaju se u tradicionalnim voćnjacima koji također čine ekološki temelj za mnoge druge vrste.

Zbog prirodne otpornosti stabla na propadanje, drvo kestena posebno je pogodno za vanjsku upotrebu. Međutim, šuma za proizvodnju visokokvalitetne drvne građe trenutno je vrlo malo, premda izdanak predstavlja uobičajenu vrstu gospodarenja šumama, opskrbljujući ogrjevnim drvetom, drvenim ugljenom, stupovima i drvom za manje građevine. Cvijeće je bogato peludom i nektarom te je stoga korisno za proizvodnju meda.

Kesten je toplo umjerena vrsta koja preferira dobro drenirana tla i blagu srednju godišnju temperaturu. Nažalost, s kestenom je povezano poprilično štetočina i bolesti, što predstavlja prijetnju i plodovima stabla i drvu.Pitomi kesten (Castanea sativa) jedna je od 9 vrsta u rodu Castanea koji je predstavnik porodice bukovki (Fagaceae). Plod pitomog kestena je jedna od prvih namirnica koju je čovjek jeo i za to postoje arheološki dokazi. Kesten najviše raste u južnoj Europi i Sredozemlju.